HMPS Teknologi Pangan UAD Kembangkan Desa Maritim Gadingsari Melalui PPK Ormawa 2023
Biro Kemahasiswaan dan Alumni Universitas Ahmad Dahlan (Bimawa UAD) pada Selasa, 19 September 2023, menyelenggarakan monitoring dan evaluasi (Monev) Program Penguatan Kapasitas Organisasi Kemahasiswaan (PPK Ormawa) Himpunan Mahasiswa Program Studi Teknologi Pangan (HMPS TP) UAD. Kegiatan monev tersebut digelar di rumah Kepala Desa Gadingsari, Dukuh Wonoroto, Kecamatan Sanden, Kabupaten Bantul, Provinsi Daerah Istimewa Yogyakarta (DIY).
Kegiatan monev PPK Ormawa HMPS TP UAD tersebut dihadiri oleh Bapak Dr. Caraka Putra Bhakti, M.Pd., selaku Kepala Bidang Pengembangan Karakter dan Kesejahteraan (PKK) Bimawa UAD diwakili Ibu Nurjanah, S.KM., selaku Staf Urusan Minat Bakat Bidang Pembinaan Organisasi dan Prestasi Mahasiswa (Pokpresma) Bimawa UAD, Bapak Ir. Adi Permadi, S.T., M.T., M.Farm., Ph.D., selaku dosen pembimbing PPK Ormawa HMPS TP UAD, Bapak Dr. Widodo, S.P., M.Sc., selaku Kepala Desa Gadingsari, Bapak Saifuddin, selaku kepala Dukuh Wonoroto. Hadir penilai monev Drs. Hadi Sasongko, M.Si. dan Riswanda Himawan, M.Pd. Ketua dan anggota tim pelaksana PPK Ormawa juga hadir dalam kegiatan tersebut.
PPK Ormawa HMPS TP UAD melakukan pemberdayaan masyarakat pesisir di Desa Gadingsari melalui program budidaya ikan bandeng berbasis Recirculating Aquaculture System (RAS). Terdapat 5 kolam ikan bandeng yang sudah berhasil direalisasikan dalam program tersebut. Produk yang telah dikeluarkan melalui program ini adalah ikan bandeng presto, sambal ikan bandeng, dan makanan ikan bandeng dari limbah pertanian warga setempat.
Bapak Ir. Adi Permadi, S.T., M.T., M.Farm., Ph.D., selaku dosen pembimbing PPK Ormawa HMPS TP UAD dalam sambutannya menyampaikan “Program ini menjadi rintisan pengembangan budidaya serupa untuk masyarakat pesisir seperti ikan kerapu dan udang, serta harapannya setiap 1 rumah dapat memiliki 1 kolam ikan”.
Bapak Dr. Widodo, S.P., M.Sc., selaku kepala Desa Gadingsari dalam sambutannya menyampaikan “Masa depan Indonesia ada di tangan para pemuda seperti mahasiswa, sebagai warga Indonesia harus menghargai produk sendiri terutama produk pertanian untuk menghargai karya petani, mari generasi muda yaitu generasi milenial harus memakai produk sendiri”.
Ibu Nurjanah, S.KM., selaku Staf Urusan Minat Bakat Bidang Pembinaan Organisasi dan Prestasi Mahasiswa (Pokpresma) Bimawa UAD menyampaikan terimakasih kepada mahasiswa dan masyarakat serta pengurus desa yang telah memberikan izin dan dukungan dalam pelaksanaan PPK Ormawa HMPS TP UAD.
Drs. Hadi sasongko, M.Si., selaku penilai monev mengingatkan “Jangan sampai komunikasi rusak di antara kalian, hal ini untuk menjaga hubungan dengan tim kerja”. Riswanda Himawan, M.Pd., selaku penilai monev juga mengingatkan untuk tetap solid, menjaga leadership, dan kekompakan tim PPK Ormawa HMPS TP UAD.
Terakhir Bapak Saifuddin, selaku kepala Dukuh Wonoroto menyampaikan “Program-program seperti budidaya dikelola oleh Karang Taruna, pengolahan dan pengemasan dikelola oleh ibu-ibu Pembinaan Kesejahteraan Keluarga (PKK) setempat sehingga keberlanjutan program akan tetap terlaksana”. (nonacarolina)
